こんにちは。

ベーグルが大好きです。何か他のことを探していた時に、偶然レシピを見つけて、自分でも作れることを思い出しました。何年も前に一度だけ作ったことがありますが美味しく出来上がらず、それ以来作っていませんでした。ちょうど材料があったので、今度こそと、再度ベーグルづくりに挑戦してみることにしました。

出来上がりは、こちら。
もっちもち。何個でも食べたくなるほどの美味しさ。作り方もシンプルなのに、前はなんで失敗してしまったのだろう。

強力粉に巡り合えたらまた作りたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日々、お疲れさまです。